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農(nóng)業(yè)部2010年第44周批發(fā)市場鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易情況周報
發(fā)布時間:2012-01-08      中山市鼎佳飲食服務(wù)有限公司

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測,(2010年10月25日—10月31日,下同)全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為171.41(以2000年為100),比前一周上升0.54個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為56.45萬噸,比前一周上升0.8%。

  一、多數(shù)畜產(chǎn)品價格環(huán)比上漲,交易量增長

  雞蛋和羊肉每公斤分別為8.10元和32.91元,環(huán)比分別上漲1.6%和1.4%;豬肉和牛肉每公斤分別為17.84元和30.31元,環(huán)比均上漲0.1%;白條雞每公斤為12.96元,環(huán)比下降0.7%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)為1.82萬噸,環(huán)比增5.8%。

  二、水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn),交易量增長

  大帶魚和花鰱魚每公斤分別為19.54元和10.17元,分別漲0.3%和0.2%;鯉魚和草魚每公斤分別為10.46元和11.63元,環(huán)比分別漲0.2%和0.1%;大黃花魚、白鰱魚和鯽魚每公斤分別為25.60元、6.22元和11.46元,環(huán)比分別降3.4%、1.7%和0.5%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.38萬噸,環(huán)比增4.5%。

  三、蔬菜價格總體上漲,交易量下降

  重點監(jiān)測的28種蔬菜均價連續(xù)2周上漲,上周每公斤為3.46元,環(huán)比漲2.1%。其中,洋白菜和南瓜價格上漲10%左右;黃瓜、茄子、西葫蘆和平菇價格上漲7%左右;胡蘿卜、蔥頭、芹菜、土豆和冬瓜價格上漲5%左右;青椒、蒜苔、大蔥、大白菜、豆角和白蘿卜價格上漲2%左右;大蒜、油菜、蓮藕和萵筍價格下降1%左右;其余多數(shù)品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為42.52萬噸,環(huán)比降3.2%。

  四、水果價格上漲,交易量增長

  重點監(jiān)測的11種水果均價每公斤為4.10元,環(huán)比漲2.8%。其中,西瓜每公斤為3.06元,漲12.5%;巨峰葡萄、蜜桔和菠蘿價格漲4%左右;富士蘋果、香蕉、鴨梨和甜橙價格上漲1%左右;11種水果交易量為10.91萬噸,環(huán)比增4.4%。

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